Soirée de Gala

Soirée de Gala 2012

Cela fait plusieurs semaines que tous les bénévoles de l'association sont mobilisés pour que cette soirée soit réussie. C'est le cas. Mais comment ne pas apprécier les plats signés par tous ces chefs étoilés et préparés par Gimm traiteur.

Ils étaient tous là autour de René BOUSCATEL et de nombreux joueurs, amenés par Michel SARRAN, Bernard BACH du Puits Saint Jacques à Pujaudran, Jérémy MORIN du Métropolitan à Toulouse, Isabelle et Frank RENIMEL de En Marge à Toulouse, Daniel GONZALES et David BIASIBETTI de Ô Saveurs à Rouffiac, Romain FORNELL du Caelis à Barcelone, Yannick DELPECH de l'Amphitryon à Colomiers, Alain BRUMONT qui a fourni tous les vins de la soirée.

Les 400 convives enivrés des goûts et des saveurs qui se succédaient ont pu applaudir les trois associations qui ont reçu cette année les aides de Cœurs EnMêlées : Pour un Sourire d'Enfant, la Chaîne de l'Espoir, les Restos Bébé et la société Peugeot qui remettait à Cœurs EnMêlées le chèque de 10 000€ issus de l'opération Peugeot 207 griffées Stade Toulousain. A l'heure des mignardises et du café la tombola est venue récompenser les gourmets qui avaient tenté leur chance.

Soirée de Gala : La première

Grâce à la complicité de Philippe BOE, célèbre critique gastronomique et toulousain de surcroit une pluie d'étoiles, est venue illuminer les Sept Deniers pour cette première édition de la soirée de Gala Coeurs enMêlées.

Les chefs qui ont enchanté cette soirée:

  • Yannick DELPECH: ** Amphitryon, Toulouse
  • Stephane CARRADE: ** Chez RUFFET, Jurançon
  • Philippe ETCHEBEST: ** Hostellerie de Plaisance, St Emilion
  • J-François PIEGE: ** Crillon Paris
  • Gilles GOUJON: ** Auberge du Vieux Puits, Fontjoncousse
  • Gilles MARCHAL: Directeur création de la Maison du chocolat, Paris

A l'occasion de la soirée ont été récompensées les quatre associations aidées durant l'année:

  • l'association DOMINIQUE à Fonsorbes pour lancer la construction d'une nouvelle maison de soin,
  • l'association ELA pour poursuivre son action au profit des enfants atteints de leucodystrophie,
  • l'hopital de Jour de LAVAUR pour acheter des équipements de jeux et de sport aux enfants en soins,
  • l'association DESSINE MOI UNE MAISON pour équiper la maison des parents de l'Hôpital des Enfants de Toulouse Purpan.